Organisatie
Servex BV is een volle dochter van NS.
Wereldstation
Van stationswereld naar wereldstation, daar wil NS heen. Aan die strategie hangen vijf merkwaarden: warm, kwalitatief, zorgzaam, betrouwbaar en werelds. Werelds niet in de zin van elitair en mondain, maar van eigentijds en met uitstraling.
Het station van de toekomst is hét prikkelende uitgaans- en winkelcentrum van de stad en is daarom (ook) het logische knooppunt voor al het openbaar vervoer. In het station van de toekomst komen verschillende werelden samen, het voelt werelds en je voelt je (even) een wereldburger. Iedereen komt er. Je beleeft, geniet, ontmoet, ervaart, werkt, wordt geïnspireerd, verleid, en bent geïntrigeerd en daardoor breng je er met plezier (meer) tijd door. En als je weg wilt ben je zo weg, en voor je het weet ben je er weer.
De formuleportfolio van Servex BV speelt bij de invulling van het wereldstation uiteraard een rol. De missie van Servex sluit hier naadloos bij aan; mensen onderweg verrassen en verwennen met eten en drinken, elke dag weer.
Kijk hier voor meer informatie bij de NS over de ontwikkeling van Wereldstations.
Formules
Servex BV exploiteert restaurants en winkels op het station die de reiziger van eten en drinken voorzien. Om de reiziger een breed aanbod te kunnen aanbieden, werken we met verschillende formules. Bij het bepalen van welke formules op welke stations passen, wordt er gekeken naar verschillende factoren. Belangrijk zijn natuurlijk de in- en uitstapstromen: hoeveel mensen vertrekken en arriveren er op welk moment van de dag op een station. Daarnaast wordt er gekeken naar omgevingsfactoren, zoals hoever ligt het station van winkels af?
Eigen formules
Dit zijn formules die we zelf ontwikkelen; zoals Kiosk, Smullers en C'est du pain. We zijn een bedrijf dat klanten bindt door goede producten, snelle service en een vriendelijke bediening. We werken uitsluitend met A-merken zoals bijvoorbeeld DE, Bavaria en Coca Cola. We steken veel energie in onze formules en in onze medewerkers die de klanten helpen.
Formuleontwikkeling
De meeste van onze huidige formules vinden we nog niet genoeg passen binnen het wereldstation. Vandaar dat we naar nieuwe concepten kijken en een aantal formules gaan upgraden. Een zeer geslaagd voorbeeld hiervan is de Kiosk. Op een aantal stations zijn de verkooppunten met loket vervangen door een inloopwinkel met een breed en gevarieerd assortiment. Aan de portfolio van de formules worden binnenkort twee formules toegevoegd, die door Servex BV zelf ontwikkeld worden; er komt zowel een Aziatisch als een Italiaans foodconcept.
Franchise formules
Daarnaast zijn we franchisenemer van een aantal formules, zoals BURGER KING®, La Place en SWIRL'S. Ook AH to go is een dochteronderneming van Servex BV. Servex BV heeft franchiseformules, omdat je op die manier soms veel sneller en efficiënter kunt handelen als je een bestaand sterk merk aan je bindt. Als een kwalitatief goed concept perfect aansluit bij onze wensen, dan stappen we daar graag in. Bijvoorbeeld La Place, met een breed aanbod gezonde en verse producten. Een mooie uitbreiding van onze portfolio. Net zoals AH to go. De winkels kennen ontzettend veel stopkracht en spreken een groot publiek aan. Het merk en de formule zijn ijzersterk.
Excellent formulebedrijf
Servex BV werkt er hard aan om een excellent formulebedrijf te zijn. Voor consumenten uit dit zich in herkenbaarheid, eenduidigheid, constante kwaliteit en goede service in alle verkooppunten. Aan de voorkant moeten alle winkels ogen als horeca, met persoonlijke verkoop en gastvrije ontvangst. Achter de schermen werken de formules volgens de retailwetten: strak, systematisch en gestructureerd. Dit vraagt van onze medewerkers inzet en een goede ondersteuning van leidinggevenden en Servex BV.
Werkgever
Servex BV is één van de grootste horecawerkgevers van Nederland. In totaal werken er zo'n 4000 medewerkers bij onze formules. Dit zijn zowel part- als fulltime banen. Servex blijft groeien; er komen steeds meer verkooppunten en formules bij op de verschillende stations, waardoor ook de vraag naar personeel blijft toenemen. Servex BV biedt de medewerkers goede arbeidsvoorwaarden met voldoende doorgroeimogelijkheden. Bij een excellent formulebedrijf hoort ook excellent werkgeverschap.
Vitality
Er is steeds meer vraag naar gezonde, verantwoorde producten. In het assortiment van de verschillende formules is er dan ook voor elk wat wils. Servex BV streeft ernaar om in al zijn formules de klant ook een gebalanceerd assortiment aan lekkere producten te bieden zodat je ook in de stationsomgeving volgens een gezonde levensstijl kunt consumeren. Een gezonde levensstijl gaat onder meer om de combinatie van een gebalanceerde maaltijd en voldoende beweging. Uit onderzoek van NS komt naar voren dat treinreizigers gemiddeld 38 minuten per dag bewegen. Dit is al meer dan de aanbevolen Nederlandse Norm Gezond Bewegen van 30 minuten per dag (matig intensief bewegen).
Bij Ah to go zijn gezonde producten herkenbaar aan het Gezonde Keuze Klavertje. Het merendeel van hun assortiment is al voorzien van dit gezonde keurmerk. Daarnaast is Servex BV lid van de Stichting Ik Kies Bewust en hebben we het Convenant Overgewicht getekend. NS is daarnaast partner van de Olympische equipe. Kortom ook Servex BV is volop in beweging!
Non Food
Behalve dat Servex BV zich buiten de stations wil vestigen, gaan wij ons ook richten op de non food markt. Servex BV gaat hiervoor geen formules ontwikkelen, maar gaat franchisenemer worden van bestaande formules.
Historie
Onder historie vindt u meer over hoe we ons ontwikkeld hebben tot het Servex BV van nu.
